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シングルオリジンコーヒー > インドネシア・マンデリン レイクタワール【200g】

インドネシア・マンデリン レイクタワール【200g】

【コーヒー豆紹介】

肥沃な土壌とコーヒー栽培に最適な天候に恵まれ
大粒の「マンデリン スーパーグレード」が誕生

 

コーヒーチェリーは丁寧に手摘みされた後、丸一日天日乾燥し脱穀。
さらに2日から3日をかけて天日乾燥を行い水分を13%以下に調整します。
ススクリーンサイズは6.5mm以上に整え、4回のハンドピックが行なわれます。
「マンデリン スーパーグレード」が醸し出す独特の味わいとボディ、
そして存在感をお楽しみ下さい。


※豆の状態を選択できます!
【焙煎豆のまま】または【粉】でお届けします。


●賞味期限:焙煎日から1ヶ月
200g単位でご購入いただけます。(4kgまで)
(100gあたり1030円)

 

●200g単位を「数量」で、『豆の状態』を選んでご注文下さい。

甘味・苦味・酸味のバランスが素晴らしい逸品

商品名:インドネシア・マンデリン レイクタワール
生産国:インドネシア
生産地域:スマトラ島北部
標高::1,200m 
規格::SG
栽培品種:ティピカ
精製方法:スマトラ式
フレーバー:ほのかな酸味とカラメルのようなほろ苦い甘味
 

商品コード : cfso001
価格 : 2,225円(税抜2,060円)
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豆の状態
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大自然が点在する大地スマトラ島の神秘の湖 "Tawar"。 肥沃な土壌とコーヒー栽培に最適な天候に恵まれています。

豆のサイズは大粒で香りも高く、豊かなコクがあります。

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