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シングルオリジンコーヒー > ペルー アルパカ【200g】

ペルー アルパカ【200g】

【コーヒー豆紹介】

アルパカのように優しくやわらかいコーヒー

同じ中南米各国との比較でブルボンやティピカなどの在来種がまだまだ残っているペルーは、
スペシャルティコーヒーファンの中でもひそかなブームとなっております。
栽培品種や伝統的な精選方法によって生まれる、
柔らかい酸味とラウンド感のある口当たりが最大の特徴です。

 

おいしさの秘訣

おいしさの秘訣の一つには有機肥料「GUANO」があります。
鳥糞が化石化してできたこの肥料はミネラル成分が高く、
有機肥料として最高品質を誇ります。


※豆の状態を選択できます!
【焙煎豆のまま】または【粉】でお届けします。

 

★焙煎士 加藤より
『ナッツのような香ばしさ!』


●賞味期限:焙煎日から1ヶ月
200g単位でご購入いただけます。(4kgまで)
(100gあたり750円)

●200g単位を「数量」で、『豆の状態』を選んでご注文下さい。

アルパカのほんわかとしたイメージにぴったりです。
是非お試しください。


商品名ペルー アルパカ
生産国:ペルー
生産地域:ペルー北部、カハマルカ州、サンイグナシオ市とハエン市
生産者:APROCASSI組合
標高:1,400-1,800m 
栽培品種:カトゥーラ、パチェ、カトゥアイ、ティピカ、
カティモール、ブルボン等
精製方法:ウオッシュド
収穫期:6〜8月
商品規格:G1
フレーバー:青りんごのような柔らかい酸味、ナッツのような香ばしさ

商品コード : cfso001
価格 : 1,620円(税抜1,500円)
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同じ中南米各国との比較でブルボンやティピカなどの在来種がまだまだ残っているペルー

アンデス山脈の高地とアマゾン源流域に挟まれ、日照と降雨に恵まれた最高のコーヒーテロワールです。

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