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シングルオリジンコーヒー > エチオピア グジ ゲイシャ ゲレナ農園【200g】

エチオピア グジ ゲイシャ ゲレナ農園【200g】

【コーヒー豆紹介】
エチオピア グジ地区ゲレナ農園、品種は【ゲイシャ】。
規格はG1で、レモンティ、フローラル、ジャスミンな香りが広がります。すっきり。
レモンティーのような香りが心地良いです。 
完熟チェリーのみを使用することにこだわっているので、 その丁寧さがコーヒーに表れています。 麻袋には【ゲレザ(Guereza。アビシニアコロブス)】を描いています。
この地域で見られる猿で、農園でもたまに見ることができるそうです。

※豆の状態を選択できます!
【焙煎豆のまま】または【粉】でお届けします。

 

★焙煎士 加藤より

『アフターテイストにジャスミンが香ります!』

●賞味期限:焙煎日から1ヶ月
200g単位でご購入いただけます。(4kgまで)
(100gあたり990円)

●200g単位を「数量」で、『豆の状態』を選んでご注文下さい。


商品名:エチオピア グジ ゲレナ農園
生産国:エチオピア
生産地域:グジ地区
農園名:ゲレナ農園
農園主:Israel Degafa
標高:約 1,350−1,600m
栽培品種:ゲイシャ
精製方法:ナチュラル
収穫期:10〜12月
商品規格:G1
フレーバー:レモン、ジャスミン、フローラルな香り
 

商品コード : cfso004
価格 : 2,138円(税抜1,980円)
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当農園の設立は 2014年と比較的新しいですが、RA/UTZ認証やJAS認証の取得にも 励んでいるとても将来有望な農園です。

<グジ ゲイシャジャスミン G1ができるまで> 手摘み収穫 >> 乾燥 >> 脱果肉 >> 選別(スクリーン選別、比重選別、カラー選別) >> 輸出

コーヒー発祥の地 エチオピア
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